

Thật vất vả và nguy hiểm khi phải dùng dao để chặt những khúc xương to cứng hay phải vật lộn xử lý những tảng thịt, tảng cá đông lạnh. Nhưng những lát cắt lại không đều, năng suất thấp, mất nhiều thời gian mà tính thẩm mỹ lại không cao. DASI là đơn vị chuyên cung cấp sản phẩm máy cưa xương thịt đông lạnh với nhiều mẫu mã, kích thước khác nhau giải quyết những vấn đề trên của khách hàng. Đặc biệt là tại các doanh nghiệp chế biến thực phẩm, nhà hàng, quán ăn,…
Máy cưa xương theo công nghệ mới tại DASI với những bước cải tiến vượt trội được làm hoàn toàn bằng INOX chống rỉ sét bề ngoài chắc chắn phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của quốc gia. Ngoài ra, thiết kế dễ dàng tháo lắp giúp khách hàng có thể thay lưỡi cưa và vệ sinh máy một cách dễ dàng. Hơn thế nữa, máy còn được trang bị tay đẩy nguyên liệu giúp bảo vệ an toàn cho người sử dụng khi vận hành máy.
Máy cưa xương thịt đông lạnh đã giải quyết được rất nhiều vấn đề lớn cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Có thể thấy, không cần tốn quá nhiều thời gian và công sức để xử lý những khúc xương lớn, những tảng thịt, tảng cá đông lạnh giúp gia tăng năng suất công việc nhưng tiết kiệm chi phí về nhân công. Bên cạnh đó, khi sử dụng máy cưa xương sẽ cho ra những lát cắt có độ dày theo ý muốn và bề mặt cắt của thực phẩm láng mịn tạo nên độ thẩm mỹ cao cho món ăn.
Hiện nay tại DASI đang cung cấp đa dạng các loại máy cưa xương thịt đông lạnh với nhiều Model khác nhau phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng.
| Model | VN – 250 | VN – 300 | VN – 330 | VN – 420 |
| Kích thước máy (LxWxH) | 640x590x1.020 mm | 785x780x1610 mm | 960x805x10750 mm | 1140x1040x1870 mm |
| Kích thước bàn cắt(LxW) | 510×600 mm | 640×750 mm | 755×810 mm | 950×1110 mm |
| Chu vi lưỡi cưa(LxW) | 1.850×16 mm | 2150×16 mm | 2580×16 mm | 3150×16 mm |
| Kích thước cắt sản phẩm tối đa(WxH) | 210×220 mm | 240×265 mm | 290×360 mm | 400×400 mm |
| Vận tốc | 18 m/s | 20 m/s | 24 m/s | 32 m/s |
| Điện áp | 1Pha/220V/1,5HP | 3Pha/380V/2HP | 3Pha/380V/2,25KW | 3Pha/380V/5HP |
| Trọng lượng | 65 kg | 120 kg | 130 kg | 280 kg |
| Xuất xứ | Đài Loan | Đài Loan | Đài Loan | Đài Loan |

DASI là đơn vị chuyên cung cấp các loại máy cưa xương với nhiều tính năng, ưu điểm, tiện ích được nhiều cơ sở chế biến thực phẩm tin dùng. Để biết thêm thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ: 0938 886 035